Vin d'exception.
Nourriture délicieuse.
Un hébergement de qualité.
La Traversée est une expérience épicurienne unique alliant sophistication boutique et hospitalité chaleureuse dans notre vignoble emblématique.
Rester
Séjournez chez nous au coeur du village, au coeur de notre domaine viticole, La Traversée, dans le confort et le style.
Notre maison vigneron magnifiquement transformée propose cinq jolis appartements alliant charme d'époque, style et confort moderne.
Régalez-vous des vins et des plats emblématiques et imprégnez-vous de l'atmosphère d'une véritable expérience unique chambres d’hôtes de charme et de caractère
Vin
La Traversée est depuis quinze ans un vin emblématique des Terrasses du Larzac, ornant les tables des connaisseurs du monde entier.
À l’exception de quelques restaurants étoilés Michelin, il n’est désormais disponible que lorsque vous séjournez chez nous.
Et nous serons heureux de vous emmener faire une visite dégustation dans la cave viticole.
Manger
Antoine Loiseau, notre talentueux chef local très créatif
s’approvisionne en produits de saison du Larzac et en évoque
de merveilleux plats.
Une rencontre des saveurs- terroir et d'imagination dans une assiette!
La Tournée
Explorez la maison et le jardin.
Choses à faire
Votre séjour peut être aussi immersif que vous le souhaitez : visites de caves et dégustations, dîners gastronomiques, partage du bel espace ouvert sur le jardin et même, occasionnellement, soirée musicale sur place.
Ou bien vous pouvez composer votre propre programme en profitant de la myriade de choses à faire localement.
Apprendre encore plus
Témoignages
“La magie du lieu a opéré sur nous. On reviendra. La conception, la qualité et la décoration du lieu sont exceptionnelles. Tout réalisé avec des matériaux nobles et beaucoup de goût. Très haut niveau de prestations, les chambres et les salles de bain sont spacieuses L’accueil est également à la hauteur des lieux. Je recommande vraiment ces chambres d’hôtes dans un village et une campagne idylliques. Ce fut une parenthèse enchanteresse. Parfait pour se reposer, ou faire des randonnées.”
Laurence
“Un superbe moment dans cette belle maison rénovée avec beaucoup de goût par Gavin dont le vin m’a aussi beaucoup séduit. Le chef aussi est top, cuisine inventive, super ingrédients sourcés localement. Amis épicuriens pour découvrir la région difficile de trouver un meilleur camp de base ! Gavin est très attachant , très fin et on se sent bien chez lui. Une adresse de très grande qualité!”
Franck
“Un séjour de rêve dans un endroit méconnu et magnifique. Je bois les vins du domaine depuis longtemps. En particulier la cuvée Cinsault qui s'est arrêtée sur le millésime 2021 parce que Gavin a passé la main sur cette parcelle. A croire qu'il y a eu passage de témoin! La bouteille a disparu pour mieux laisser la place à la maison d'hôte en lui transmettant ses marqueurs magiques. Un assemblage unique de poésie, de légèreté et de subtilité. Tout est pensé avec intelligence, sobriété et bon goût, y compris la table. Une véritable oasis dans une région où l'offre hôtelière ne brille pas encore ! Bon vent à notre barde irlandais préféré!”
Philippe
Planifiez un séjour avec nous aujourd'hui.